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【京つけもの】
古くから京都・大原の郷で伝えられてきた「ほんまもんのしば漬」。
茄子に赤紫蘇と塩を使い、乳酸発酵させています。
近年、酢漬したものも「しば漬」と呼ばれていますが、本来はこちらが京都のしば漬。
ちょっとクセはありますが「昔ながらの京つけもの・しば漬」をご存知の方に是非ともご賞味いただきたい逸品です。

■ 京の町家のお漬物 ■ 創業慶応元年 千枚漬本家 大藤
茄子 紫蘇 塩 発酵食品 しば漬 生しば漬 京しば漬 国産野菜



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細かく刻み 少し醤油をかけていただくと温かいご飯にぴったりです 何回もリピートしてます#13;
赤しその香りがしっかりとして 京都の大原を感じます 細かく刻み 鰹節を入れて醤油を垂らせば 絶品です #13;
他店の生しば漬けも色々頂きましたが、御社の生しば漬けは塩辛さがマイルドでそのままで頂けます。#13;
実家の母に喜ばれました#13;

2021年11月02日現在 求人掲載数756

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